Den lille Gourmetbuffet

Minimum 15 personer

Pocheret laks med rygeostcreme, grønne asparges & ærteskud
Grillet Unghane, kartoffel aioli med pesto, intense tomater & rucola
Brandade af klipfisk med blomkål, citron & nicoise oliven

Grillkølle af herlig jysk gris med BBQ & rosmarin
Bagte Jordskokker med parmesan & frissesalat     

Små nye kartofler med sennep & urter
Cremet crudité på gulerod & kål 

Konditorens dessertbuffet med chokoladekage, chokolademousse, jordbær, rabarber & vanilje

Koldhævet surdejsbrød med havsalt & krydderier

kr. 235,- / person