Brunch

Luksus Brunch Arrangement

Luksus Brunch Arrangement

Husets mousserende vin ved ankomst

 

Brødrene Koch’s udsøgte kaffe, the & friskpresset juice

Økologisk ymer & Økologisk Sødmælk

Musli, Havregryn, Chokoladetoppings, nødder & Knas

Koldpresset Æblemost, Sødmælk, Kaffe & Te

 

Rugbrød, Surdejsbrød, Knækbrød & Crostini

Saltet Hjemmekærnet smør

Pocheret laks med rygeostcreme, grønne asparges & ærteskud

Grillet Unghane, kartoffel aioli med pesto, intense tomater & rucola

Brandade af klipfisk med blomkål, citron & nicoise oliven

Hjertesalat med humus & Rødløg / Kyllingesalat med bacon & Asparges

 Cremet crudité på gulerod & kål / Hvedekernesalat med chili & lime

Gulerodssuppe med spidskommen, appelsin & Croutonser

Lune fiskefrikadeller med Remoulade & citron

Lun leverpostej med champignon, bacon & Rødbeder

Brunchpølser med Fløderøræg

Chili con carne med Græsk yoghurt

Oksebryst I Fløde-peberrodssauce

Bagte Jordskokker med parmesan & frissesalat

Små nye kartofler med sennep & urter

Stort Udvalg af Danske & Europæiske sæsonoste

Marmelader, Chutney, Syltetøj, Henkogte Nødder & Oliven

Brødrenes Kochs “Nutella” med krokant & mandler

Lun Øllebrød med fløde

Chokoladekage med Chokolademousse

Chokolade trøfler med Jamaica rom Karamelkage med saltet karamel

Amerikanske pandekager med sirup

Tiramisu

Banankage med Chokolade

Trifli med makroner & flødeskum

Årstidens friske frugter

 

Dagens inspiration & meget mere

Kr. 595,- / pr. kuvert

Minimum 30 kuverter

Arrangementet er gældende for 11.00-14.00

Brunch arrangementet kan kun afholdes på Restaurant Det Glade Vanvid.

Har i andre ønsker til arrangementet, lad os endelig høre fra jer.